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煎藥機在中藥現代化過程中的作用

作者:天津中藥煎藥機 時間:2019-07-01 11:19:01

一、煎藥機在我國的異軍突起 
   煎藥機在我國的發展經過了三個階段:
1、 1996年從韓國進口的韓產抽出、包裝連體機經銷階段。
2、 幾年后 國內幾家有實力企業的仿制階段。其中有代表性的有兩種,天津三延和北京東華以韓產玻璃桶包裝機為參照而開發的玻璃桶+不銹鋼底盤煎藥包裝一體機,河南科源以韓產不銹鋼抽出機為參照而開發的不銹鋼桶煎藥包裝一體機。
3、近幾年中藥煎藥的發展階段;玻璃桶+不銹鋼底盤煎藥包裝一體機在功能上增加了循環、攪拌功能。不銹鋼桶煎藥包裝一體機在功能上增加了密閉、中壓、高溫狀態的煎藥、藥渣擠壓和藥渣自動分離功能。
棕觀以上兩種即型各有優缺點;
玻璃桶+不銹鋼底盤煎藥包裝一體機,優點為外觀漂亮、能觀看到煎藥過程。缺點為安全性能差,使用壽命短。并且循環功能必然造成不銹鋼煎藥內桶直徑小,煎藥量只能達到同容積煎藥捅的一半。攪拌功能也存在藥多攪被袋不動的問題。
不銹鋼桶煎藥包裝一體機,缺點為不能觀看到煎藥過程。優點為:
1、密閉、中壓、高溫狀態下煎藥,省時、節能、藥的有效成分煎出率高。
2、不銹鋼桶安全性能高、使用壽命長。,特別適合東北、西北氣侯寒冷地區。
3、由于采用煎藥、包裝兩個桶的結構,從而具備 a、兩煎功能,b、藥渣自動分離功能,c、同時煎藥包裝功能、d、及先煎后下功能。
4、由于增加了擠壓裝置,從而能將藥渣中的有效成分最大可能的擠出。
二、是煎煮的時間問題。中藥一般涉及一煎二煎、文火武火的問題,這在實際過程很難控制。加上現代人生活節奏加快,經常沒有條件或沒有時間煎藥。同時,因為煎藥機真空包裝使得藥液保存時間達到50—70天,可冷藏,而手工煎藥只能保存2-3天。煎藥機的出現可以說是中醫中藥史上一次較大的改革。 
 2、煎藥機煎藥與傳統煎藥孰優孰劣? 
    中藥湯劑質量的好壞直接影響到臨床療效,要發揮中藥湯劑的臨床療效,必須要盡最大限度的煎出有效成分。傳統的小鍋單劑自煎,費時、費力,除解表藥煎煮的時間稍短外,一般要每天至少花2個小時以上。煎藥機煎后,病人只需將藥交給藥房,由醫院負責煎制,當天下午可取回煎好的湯劑,整個療程可一次性帶回家,包裝好,攜帶服用方便。傳統的中藥煎制方法在生活中有很多不便。
中藥煎藥機是一種全電腦控制的煎藥設備,模擬傳統中藥湯劑煎制過程,煎藥時間人工設定,文、武火自動轉換。將傳統方法與現代科技有機地結合在一起,讓湯劑制備成為方便。中藥煎制過程在封閉情況下進行,不會參與空氣中雜質的化學反應。不但保證了用藥安全、衛生,還避免了污染或藥物的發酵或霉變湯劑煎好后采用真空自動包裝成袋,方便服用、攜帶。便于儲存、保管
  3、煎藥機最初進入中國時遭到質疑,認為類似這種“高壓鍋”式的煎煮方式影響藥效的發揮。煎藥機煎煮與傳統方法煎藥所含藥效成分究竟孰多孰少曾引起爭論。上海中醫藥大學附屬龍華醫院等科研機構研究結果顯示在高溫、高壓的情況下比較容易提高中藥的煎出率,比人工煎藥提高了有效成分含量;另外,煎藥機煎煮藥液成品的衛生學檢測指標是明顯優于傳統煎藥方法、而且減少了污染、發酵和霉變;新型煎藥設備煎藥機與包裝機連為一體,煎煮和包裝為封閉過程,減少了污染,包裝袋采用無毒、無菌的復合膜材料,抗溫、抗壓、保鮮、衛生狀況得到良好的改善,使服用中藥液安全衛生。《中醫雜志》2004年第一期發表了河南中醫學院第一附屬醫院對不同煎藥方法對中藥煎藥質量的研究。他們選取了五個院內制劑處方, 篩選兩種機型的最佳煎煮工藝,結果顯示:煎藥機煎藥的質量優于沙鍋煎藥,根據不同機型及配合相應方法,完全可以滿足中藥湯劑的質量和特殊用法的要求。 
中藥煎藥機在中藥煎煮過程中具有以下幾方面的優點:      
1、   首先,由于壓力的存在,使中藥材中有效成分更易煎出,動物藥的蛋白更易水解。而一些質地堅硬的礦物、貝殼類的藥物在常溫、常壓下不易煎出有效成分,通過加壓、高溫使有效成分的煎出率提高,解決了“先煎”的問題。
2、  由于密閉煎煮,使芳香類藥物得以充分保留,解決了“后下”的問題;
3、  煎煮的過程中的壓力和溫度充分殺死了細菌和芽胞,煎煮和包裝過程為為全封閉過程,保證了藥液的無菌衛生。
4、  煎藥機及包裝機全過程均為自動化過程,只需設定好溫度、壓力和時間,一人可管數機;
5、  因為密閉煎煮,水蒸氣的減少,大大改善工作環境,使工作人員從高溫、高濕環境中解脫出來;
6、  數劑合煎,藥房配方可采取總計量法,不僅解決了飲片調劑量不準,效率低下的問題,而且保證了每劑藥中的濃度、成份分布均勻,不會出現前后藥液味道不同、成分有差異的問題。 
三、煎藥機的誕生推動了中藥發展 
    中藥是中華民族的文化瑰寶,其獨特的療效和較少的副作用受到全球廣大患者的推崇。但中藥的煎煮方法非常講究,從器具到火候,先煎后下,烊化沖服,并且煎煮費時,服用攜帶不便。傳統的手工煎藥方式都是使用藥罐在開放狀態下進行,使得煎藥質量和保存成為困擾中藥療效的兩大難題。 
   1、手工煎藥質量:主要受兩方面的影響:
一、是加水量的問題,加水量的多少直接影響到湯劑的質量.加水少了, 會造成藥物煎煮不透,有效成分浸出的不完全.加水多了, 煎煮出的藥液多,病人服藥時很不方便. 中藥材因其質地不同,它的吸水量差別也較大, 質地疏松其體積就大,吸水量自然就多.質地堅實其體積就小,吸水量就少.但在手工煎藥的實際過程中,加水量相當難控制。
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